요즘 헬린이부터 다이어터까지 필수 템으로 자리 잡은 그릭요거트! "단백질 폭탄!"
, "장 건강 필수 템!", "다이어트 간식 끝판왕!"
등등... 다들 극찬하는데, 정말 다이어트에 효과가 있을까?
칼로리는 높지 않을까? 일반요거트와 뭐가 다를까?
궁금증을 싹~ 정리해 드릴게요! 그릭요거트 vs 일반요거트 차이 그릭요거트란?
우유를 발효한 후, 유청(수분)을 제거해 더 진하고 크리미한 식감을 가진 식품! 일반요거트와 차이점 그릭 일반 제조 과정 유청 제거하여 농축 유청 포함 단백질 함량 100g당 약 8~10g 100g당 약 3~5g 칼로리 100g당 약 60~100kcal 100g당 약 50~90kcal 당 함량 무가당 제품 많음 당 함량 높은 제품 많음 식감 & 맛 꾸덕꾸덕, 크리미 묽고 부드러움 결론!
단백질 함량이 2~3배 높고, 당 함량이 낮아 다이어트에 적합! 유청이 빠져 있어 소화가 더 잘 됨 (락토스 불내 증 있는 사람도 OK!)
더 꾸덕꾸덕하고 진한 맛이 나서 포만감...